توسعه صنایع لبنی؛ گامی در مسیر تکمیل زنجیره ارزش و افزایش درآمد زپارس
شرکت ملی کشت و صنعت و دامپروری پارس (زپارس)، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی را به عنوان یکی از برنامههای اصلی خود برای تکمیل زنجیره تولید و افزایش ارزش افزوده محصولات در دستور کار قرار داده است. در همین راستا، احداث کارخانه فرآوری و تولید محصولات لبنی با مشارکت بخش خصوصی برنامهریزی شده است.
زپارس با برخورداری از واحد دامپروری فعال، تولید شیر باکیفیت و سهم قابل توجه در تولید شیر استان، ظرفیت مناسبی برای ورود به حوزه فرآوری و تولید محصولات لبنی دارد. کیفیت شیر تولیدی شرکت از نظر بار میکروبی و ارزش تغذیهای نیز زمینه مناسبی برای تولید و عرضه فرآوردههای لبنی سالم و باکیفیت فراهم کرده است.
احداث کارخانه لبنیات، زپارس را از فروش صرف شیر خام به سمت تولید محصولات با ارزش افزوده بیشتر هدایت میکند و امکان استفاده بهتر از ظرفیت تولید شیر شرکت را فراهم خواهد ساخت. این طرح همچنین زمینه تنوعبخشی به محصولات، توسعه بازار و ایجاد منابع درآمدی جدید برای شرکت را فراهم میکند.
اجرای این پروژه با مشارکت بخش خصوصی، علاوه بر کاهش نیاز به سرمایهگذاری مستقیم شرکت، زمینه جذب سرمایه، ایجاد اشتغال و توسعه فعالیتهای تولیدی در منطقه را فراهم خواهد کرد. توسعه صنایع لبنی بخشی از برنامه زپارس برای تکمیل زنجیره ارزش از تولید تا فرآوری و بازار و حرکت به سمت افزایش پایدار درآمد و سودآوری شرکت است.